A Análise foliar fornece informações relevantes sobre o estado nutricional dos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) e dos micronutrientes (B, Cu, Fe, Mn e Zn) entre todos os órgãos da planta, especialmente a folha é que reflete melhor o estado nutricional de carência, em todas as culturas, atuando como uma ferramenta complementar à análise de solo nas estratégias de adubação. Após a interpretação de resultados da análise foliar, pode-se recomendar as correções de deficiências ou adubações preventivas.